2014年09月23日

「海南名物無くなる~富士屋のコロッケ」

今月の21日が亡くなられた息子さんの49日法要でした。
富士屋さんがコロッケはどうなるのか?
船尾市場の方は殆どご存知でした。
他にもたくさんの方が、もうしないということはご存知でした。

海南名物の富士屋のコロッケさんはもう止めました。

個人的にはこのコロッケを上回るコロッケは無いと思っておりましたので、残念・無念です。

わたしが、もう少し若ければ、おばちゃんに教えてもらいチャレンジするのにと思もったりもしますが、そんなに甘くはないですよね。

富士屋のコロッケは、精肉店でなければできない理由があるそうで(ここには書きませんが)そのことは聞きました。なるほどと思いました。




せめて最後に1日だけでも作ってくれへんかなぁー

                        文責:syun




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Posted by 黒江の町並み景観づくり at 15:45│Comments(0)美味快適魅力的なお店
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