2016年06月29日

「金山寺味噌を漬ける」

本日緊急に「金山寺味噌」を漬ける(奥さんが)。

隣の有田市にとても美味しい金山寺味噌を漬けるセットを販売する店がある。
ぼくの奥さんはそれを耳にし、お相伴にあずかったこともあるので、
近々にそのお店に住所を聞き購入しようと算段をしていた。

本日そのお店にTELをすると、
海南から来てくれるのだったらお売りする。
と云う事で、急遽友人の車に乗せてもらい購入。
そして樽も買って速攻に漬け込む。

具を含めてのセット売りで、
一升が3200円。

この店を検索しても出てきません。
ので、店名は書きません。
金山寺味噌がとても有名だそうです。
でも、店構えは八百屋の様らしいです。











                    文責:syun













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Posted by 黒江の町並み景観づくり at 00:00│Comments(0)美味快適興味のあるもの
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